Aus Milch wird Käse
– Kurs für Menschen mit Behinderung –
 

Bruckberg

Käse wird aus Milch gemacht! Wir stellen einen Feta-Käse aus Kuhmilch her. Für die Molke, die als Erfrischungsgetränk oder Badezusatz genutzt werden kann, bitte eine Flasche mitbringen. Am Sonntag wird der Käse mit Kräutern und Öl eingelegt – fertig und lecker! Dann kann man ihn essen, wie man will – im griechischen Salat, mit Oliven oder gebacken. Während der Käseruhezeiten werden wir uns ein kleines Baguette als Beilage backen. Weiterhin werden wir uns einen sehr interessanten Film zum Thema Käse anschauen.

Der Kurs ist als integrative Maßnahme konzipiert, auch Teilnehmende ohne Behinderung sind herzlich willkommen.

Bitte eine Schürze, ein Geschirrtuch und einen Behälter mitbringen.

2 Tage, 12.01.2019, 13.01.2019
Samstag, 11:00 - 17:00 Uhr
Sonntag, 10:30 - 12:00 Uhr
2 Termin(e)
Gerald Zweschper
D10090H
Bruckberger Heime, Schloss, Schloßstr. 3, 91590 Bruckberg, Beschäftigungsgruppe, (Eingang Martinshof)
Kursgebühr: 22,50 € zuzügl. 5,00 € Lebensmittelkosten

Ihr Ansprechpartner

Christel Beyerlein
c/o Bruckberger Heime
koordiniert das Erwachsenenbildungsprogramm der Bruckberger Heime

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