Thailändische Küche: Gesundes Essen nach Omas Rezepten 

Rothenburg

Die Kursleiterin ist gebürtige Thailänderin und bereitet verschiedene Gerichte aus der Küche ihrer Oma zu: gesunde Gerichte mit natürlichem Geschmack und ohne Geschmacksverstärker. Es gibt eine Suppe, würzigen Salat, schöne Vorspeisen, gedämpften Fisch mit roter Currypaste, gebratenes Gemüse mit Sojabohnensauce, Ananascurry mit thailändischen frischen Kräutern und Chili, Zitronengras, Koriandergrün, Galgantwurzel, Kaffir-Limetten, Basilikum und hausgemachter Fischsauce werden vorgestellt. Als Beilagen werden thailändischer Vollkornreis und Nudeln gekocht.
Bitte Geschirrtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein scharfes Messer, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen.
Bitte, wenn vorhanden, einen Wok mitbringen.

1 Abend, 20.03.2019
Mittwoch, 18:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Pakwipa Strahl
H23543F
Valentin-Ickelsamer-Mittelschule, Dinkelsbühler Str. 3, 91541 Rothenburg, Raum: Küche 1, Hintereingang (barrierefrei)
Kursgebühr:
16,00
zuzügl. ca. 13,00 € für Lebensmittelkosten und Kopien
Belegung: