Um eine schmackhafte und dekorative Vorspeise zu servieren, kann man sich so allerlei einfallen lassen. Da mit ihr das Menü eröffnet wird, sollte sie ein absoluter Hingucker und gleichzeitig eine kulinarische Köstlichkeit sein. Zusammen bereiten wir kalte und warme Vorspeisen, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch zu, welche wir im Anschluss gemeinsam genießen werden.
Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
