Artgerechte Ernährung (Jäger und Sammler) 



Essen macht satt und schmeckt, wenn alle Sinne angesprochen werden und alle fünf Geschmacksrichtungen enthalten sind!
Kohlenhydrate schmecken weder umami, noch bitter, süß, sauer oder salzig. Sie machen nur voll, liefern jede Menge Zucker (Blutzuckerspiegelschwankungen) und nehmen den anderen Lebensmitteln den Geschmack. Lassen Sie sich ein auf ein Abenteuer der besonderen Art. Dieser Kurs ist nicht für Vegetarier und Veganer. Hier gibt es leckeres Brot ganz ohne Mehl – sehr gehaltvoll! Pizza „umgedreht“, Käsespätzle, Schafskäse im Speckmantel, Schuta ohne Pasta, Fleischpflanzerl mit Selleriepüree oder Spinat-Gemüse-Lasagne (mit Hackfleisch).
Na, interessiert, gewohnte Ernährungspfade zu verlassen und über den eigenen Tellerrand zu schauen?

Bitte Behälter für übrig gebliebene Speisen mitbringen.

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Kerstin Wolf
H23524F
Kursgebühr: 10,00 € zuzügl. 20,00 € Lebensmittelkosten

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H20521F 25.02.19
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Windsbach/Suddersdorf
M38801F 18.03.19
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