Verschiedene asiatische Gerichte werden im Kurs mit Entenfleisch, Gemüse, Tofu, mit frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen im Wok gegart. Als Vorspeise wird eine Pekingsuppe zubereitet. Ein authentisches, gesundes und leckeres Essen aus Asien. Bitte Geschirrtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein scharfes Messer, Gefäße für übrig gebliebene Speisen, ein Getränk und (wenn vorhanden) einen Wok mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
