Alle Sonnenkräuter bringen Wärme und Kraft für Herz und Seele und wirken stärkend und heilend. Die Natur ist nun auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Fülle. Jetzt beginnt die Hauptsammelzeit für Kräuter. Goldgelb leuchtet die Kraft der Sonne aus dem Johanniskraut. Tiefrot erfreuen uns Mohn, Kirschen und Beeren. Beifuß bringt Unabhängigkeit, Schafgarbe und die kleine Braunelle werden Allesheiler genannt. Auch Frauenmantel, Holunder-, Rosenblüten, Salbei und Lavendel werden wir nach dem Gang durch den Kräutergarten in der Küche verarbeiten.
