Schon Goethe wusste: „Das Äußere (Sichtbare) einer Pflanze ist nur die Hälfte
ihrer Wirklichkeit.“
In der dunklen Hälfte des Jahres ziehen sich viele Pflanzen in ihre Wurzeln
zurück. Die Wurzeln sind reich an Vitalstoffen und heilkräftigen Substanzen.
Die Kraftpakete aus der Unterwelt sind prall gefüllte Vorratskammern mit
einer hohen Konzentration antibiotischer Stoffe und einem reichhaltigen
Mineralstoffangebot.
Beim Spaziergang durch den Kräutergarten bestimmen wir u.a. Beinwell,
Engelwurz, Baldrian, Nachtkerze, Wilde Karde und erfahren etwas über ihre
Wurzelkraft.
Danach verarbeiten wir die Pflanzen zu Tinkturen und Salben und
schmackhaften Speisen.
