In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung von köstlichen veganen bayrischen
Rezepten. Gemeinsam bereiten wir vegane Alternativen für traditionelle herzafte
Gerichte mit Geflügel-, Rind- und Schweinefleisch und den passenden Beilagen zu.
Wir runden die Gerichte mit einer einfachen Vorspeisensuppe und einer bayrischen
Nachspeise ab. Im Anschluss werden wir die Speisen gemeinsam Testen und der
Rest kann dann mit Familie und Freunden gegessen werden. Am Ende dieses
Kurses können Sie regionale Köstlichkeiten ganz ohne tierische Produkte kochen.
Bitte fragen Sie bei Allergien oder Unverträglichkeiten bei mir nach, da in veganen
Produktenhäufig Nüsse, Hülsenfrüchte und vor allem Soja enthalten sind.
Bitte bringen Sie eine Schürze, Behälter für Speisen zum Mitnehmen und ein Getränk mit.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
