Wir bereiten aus verschiedenen heimischen Fischen leckere Gerichte zu. Ob gedünstet, gebraten, geräuchert, als Salat oder Aufstrich – Fisch ist vielseitig und bereichert unseren Esstisch. Mit Beilagen vervollständigt ergeben sie eine vollwertige und nachhaltige Mahlzeit. Ein süßer Abschluss darf nicht fehlen. Bitte Geschirrtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein scharfes Messer, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
