Wir bereiten zusammen diverse Knödelsorten, Gnocchi und Schupfnudeln zu. Mit dabei sind: Käseknödel, Semmelknödel, böhmische Klöße, Quarkknödel, Marillenknödel, Kartoffel-Gnocchi, Spinat-Gnocchi, Schinken-Käse-Gnocchi, Auberginen-Gnocchi, klassische Schupfnudeln usw. Diese probieren wir im Anschluss mit leckeren Saucen oder einfach nur mit Butter oder Olivenöl.
Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
