Rund sollten sie sein, das ist aber fast schon die einzige Gemeinsamkeit. Wir bereiten Knödel in den verschiedensten Variationen zu. Einige stehen für sich als eigenständiges Gericht, zu einigen werden wir eine passende Sauce herstellen. Natürlich gibt es auch Knödel in „süß“ zum Dessert.
Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet, denn die fleischhaltigen Lebensmittel wie Schinken, kann man gut weglassen.
Bitte eine Schürze, ein scharfes Messer, einen Spüllappen, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
