Mit einer cleveren Einkaufsplanung geht es los und mit einer klugen Vorratshaltung, die auf die Familie abgestimmt ist, vermeidet man bereits viele Reste. Hierzu werden Vorschläge und Tipps gegeben. Diese Ratschläge dann in die Praxis umzusetzen werden wir mit einigen Rezepten und Beispielen umsetzten bzw. nachkochen. Von der Vorspeise, über den Hauptgang bis zum süßen Abschluss wird es Beispiele geben, die dann gemeinsam verkostet werden.
Bitte Geschirrtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein scharfes Messer, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
