Was wäre Frankreich ohne seine Bistros? Wir machen einen kulinarischen Sprung nach Frankreich und produzieren leckere Bistro-Klassiker. Diese genießen wir im Anschluss gemeinsam. Auf dem Plan stehen Salade Niçoise, Croque Monsieur, Tapenade, Camembert mit Cidre-Gelee, Quiche Lorraine, Flammkuchen, Galette, Crème Brulée ua. Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
