Gemeinsam lassen wir uns überraschen von der Vielfalt wie Nudeln zubereitet werden können. Ob per Hand oder teilweise auch maschinell; der Teig gelingt jederzeit. Wir werden verschiedene Varianten zubereiten und gemeinsam verkosten. Von der Nudelsuppe bis zur gefüllten Teigtasche werden wir vielfältige Gerichte von Nudelteig herstellen. Zum Abschluss darf es natürlich noch etwas Süßes sein.
Bitte eine Schürze, ein scharfes Messer, einen Spüllappen, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen.
Soweit vorhanden bitte eine Nudelmaschine mitbringen!
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
