Lasst Mikroben toben - Fermentieren und Sauer-Einlegen
Rothenburg
Ob Sauerkraut, Miso oder Salzgurken, wir werden verschiedene Gemüse einlegen und dazu Tipps und Tricks besprechen. Es erwartet Sie auch ein kleiner herzhafter Snack. Bitte Geschirrtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein scharfes Messer und 2 Bügelgläser (ca. 1 l Inhalt) mitbringen.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
