Den Sommer in Gläsern einfangen, das ist das Motto dieses Kochkurses. Wir machen das reife Überangebot von Obst und Gemüse, das uns die Natur im Sommer schenkt, für die nassen, grauen Tage haltbar. Zusammen bereiten wir Mango-Melonen-Marmelade, Tomaten-Relish, Zucchini süß-sauer, Gemüse-Sugo, Antipasti, Schalotten, Pesti, Zitronenkuchen usw. zu.
Bitte bringen Sie kleine Gläser zum Befüllen mit.
Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
