Kurz bevor die Blüten und Blätter sprießen, steckt die größte Wachstumskraft in den Knospen der Bäume und Sträucher. Die jeweilige Pflanze bündelt darin ihre gesammelte Energie. So stecken in Knospen ähnliche Mineralstoffe und Vitamine wie in den anderen Pflanzenteilen – nur in stärkerer Konzentration. In ihnen ist das gesamte Potential des Baumes enthalten.Die Gemmotherapie beschäftigt sich mit der Heilwirkung von Knospen. Wir bestimmen und verarbeiten die Knospen von Weide, Pappel, Hasel, Erle, Brombeere u.a.
