Wir machen einen kulinarischen Sprung nach Frankreich und produzieren leckere Bistro-Klassiker. Diese genießen wir im Anschluss gemeinsam.
Auf dem Plan stehen Salade nicoise, Croque Monsieur, Tapenade, Camembert mit Cidre-Gelee, Quiche Lorraine , Flammkuchen, Galette, Créme Brûlèe etc. Bitte eine Schürze, ein Schwammtuch, ein scharfes Messer, Geschirrtücher, Gefäße für übrig gebliebene Speisen und ein Getränk mitbringen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
