Wir verwenden die kostbaren und gesundheitsfördernden Früchte, Blätter und Beeren des Waldes und erstellen ein außergewöhnlich schmackhaftes Drei-Gänge-Menü:
Vorspeise: Wald Kanapees
Hauptgang: Schwäbische Emmer, Eichel und Lindenblattmehl-Käsespätzle
Nachspeise: Wildes Schneegestöber.
Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.
Ich freue mich, Sie als Gast bei mir begrüßen zu dürfen, Ihre Kräuterpädagogin und Selbermacherin, Natascha Kettenacker.
Bitte eine Schürze, Schreibunterlagen und Hausschuhe mitbringen.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
